ขอบคุณภาพประกอบจาก latoro.com
ประโยชน์จากสารอาหารของสับปะรด (Pineapple)
Benefit from the nutrients of pineapple.
สับปะรด มีสารอาหาร ที่มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายหลาย ชนิด โดยสารอาหารที่มีมาก แมงกานีส วิตามินซี วิตามินบี 1 บี 2 บี 3 บี 5 บี 6 กรดโฟลิก บรอมมีลิน เป็นต้น
- แมงกานีสและวิตามินซี ซึ่ง แมงกานีสเป็นเกลือแร่ตัวหนึ่งที่ร่างกายต้องการและขาดไม่ได้ เนื่องจากช่วยในการสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายและควบคุมการทำงานของเอนไซม์หลายชนิด รวมทั้งการเผาผลาญโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมันให้เป็นพลังงานของร่างกาย
- ส่วนวิตามินซีช่วยในการสร้างภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ สามารถป้องกันโรคหัวใจ ความดันและโรคเหงือกได้
- สารโบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งพบเยอะมากในสับปะรด ช่วยในการย่อยโปรตีนในเนื้อสัตว์ และยังเป็นสารที่ช่วยลดอาการอักเสบต่าง ๆ ให้ร่างกายอีกด้วย
- วิตามินบี 6 ซึ่งมีอยู่ในสับปะรดจำนวนไม่มาก แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้การทำงานของระบบประสาท และเม็ดเลือด
- ส่วนวิตามินบี 1 ซึ่งมีอยู่ในสับปะรดจำนวนไม่มากเช้นกัน แต่ก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยในเรื่องของการป้องกันอาการเหน็บชา เหนื่อยง่าย และยังมีคุณสมบัติช่วยบำรุงดวงตาได้เป็นอย่างดี การขาดวิตามินบี 1 มีผลทำให้ประสาทที่นำภาพไปสู่สมองเกิดความผิดปกติได้
ขอบคุณภาพประกอบจาก latoro.com
Pineapple and it’s benefits!
Pineapple contains one of the most important enzymes bromelain. Bromelain is the key component of pineapple that provides a lot of health benefits.
Bromelain and pineapple – bromelain provides many health benefits, it is found useful as an anti-inflammatory, reduces swelling, and assisting in the treatment of acute sinusitis, sore throat, arthritis and gout. Bromeliads another characteristic is, if it is eaten with any other food its health benefits will be taken to digest the other food. Therefore, it is advisable to take pineapple between the meals without any other food.
Pineapple is high in anti-oxidant – pineapple is rich in vitamin C. it offers maximum amount of benefits by protecting the body against free radicals that affects the healthy cell of human body. Free radicals also lead to the problem of Osteoarthritis and rheumatoid arthritis. Presence of vitamin C enables the proper working of immune system thus, protects from flu and cold.
Macular degeneration – pineapple has been found to provide good eye-health and age related problems to eye. Three serves of particular fruit a day that contains anti-oxidant low down the risk of such condition.
Thanks Eng. Info From : Facial Rejuvenation – Vero Beach Doctor
http://buff.ly/1bRpkge
