LASIK Health Corner - Read for Health ขอบคุณภาพประกอบจาก google
HEALTHY EYES
สุดยอดอาหาร ดูแลสุขภาพดวงตา
"ผักตำลึง มีเบต้าแคโรทีน และแคโรนอยด์ แก้โรคตามัวตอนกลางคืน"
ตำลึง (Ivy gourd) เป็นผักที่ขึ้นเองตามธรรมชาติ แต่มีหัวใต้ดิน มีคุณค่าทางอาหารสูงมากทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นแคลเซียม เหล็ก โปรตีน ฟอสฟอรัส ไนอะซิน วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินซี ที่สำคัญ คือมีวิตามินเอ ในรูปของเบต้า-แคโรทีน ที่มีอยู่สูงมากและที่ดีที่สุด
เบตาแคโรทีนเป็นสารกลุ่มคาโรทีนอยด์ทำหน้าที่กรองแสงให้กับดวงตา ป้องกันไฟเบอร์ของเลนส์ตาจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการถูกออกซิไดซ์ด้วยแสง ป้องกันการเกิดต้อ
ขอบคุณภาพประกอบจาก Sweet_pills's Blog
Lutein and Age related Macular Degeneration (AMD)
Research has suggested a minimum of 6-10 mg per day of lutein is necessary to realize lutein’s health benefits. One such benefit is lutein’s role in eye health, specifically its role in reducing the risk of Age Related Macular Degeneration (AMD).**
AMD occurs when the fragile center of the retina–the macula–deteriorates from a lifetime of slow but steady damage. The macula is a small area of the retina responsible for central vision, and high visual acuity.1 Poor macular health can cause oxidative stress within the retina, leading to a loss of central vision.
Eng. info:Lutein Information Bureau
http://buff.ly/GTl06K
